槐糖(tang)脂屬于微生物源(yuan)表面活性劑未來應用前景廣闊

槐糖(tang)脂(zhi)(zhi)(zhi)是由假絲酵(jiao)母菌以糖(tang)和(he)植物油(you)等(deng)(deng)(deng)為(wei)碳源，經一(yi)定條(tiao)件的發(fa)酵(jiao)工藝產(chan)生(sheng)的微生(sheng)物次級代謝(xie)產(chan)物。槐糖(tang)脂(zhi)(zhi)(zhi)是一(yi)種綠(lv)色糖(tang)脂(zhi)(zhi)(zhi)類生(sheng)物表面(mian)活性(xing)劑(ji)(ji)，除(chu)具有常規表面(mian)活性(xing)劑(ji)(ji)的增(zeng)溶、乳化、潤濕、發(fa)泡等(deng)(deng)(deng)通(tong)用(yong)性(xing)能(neng)外，槐糖(tang)脂(zhi)(zhi)(zhi)還具有無毒、耐高溫、耐高鹽(yan)等(deng)(deng)(deng)性(xing)能(neng)，在石油(you)、冶金、日用(yong)護(hu)理、化妝(zhuang)品、醫藥、洗滌劑(ji)(ji)、農業(ye)、食品、環保等(deng)(deng)(deng)多個領域(yu)展現(xian)出(chu)良好應用(yong)潛力。

根據是否存在1,4”酯化(hua)，槐(huai)(huai)糖(tang)(tang)脂(zhi)可分為(wei)內酯型(xing)槐(huai)(huai)糖(tang)(tang)脂(zhi)和酸型(xing)槐(huai)(huai)糖(tang)(tang)脂(zhi)，不同類型(xing)的槐(huai)(huai)糖(tang)(tang)脂(zhi)其理化(hua)性質也有(you)所差異，其中(zhong)內酯型(xing)槐(huai)(huai)糖(tang)(tang)脂(zhi)的抗菌活(huo)(huo)性更強(qiang)，而酸型(xing)槐(huai)(huai)糖(tang)(tang)脂(zhi)的溶解性、泡(pao)沫形成能力更好(hao)。槐(huai)(huai)糖(tang)(tang)脂(zhi)是近(jin)年來研(yan)究最多、商業化(hua)最為(wei)先進的微生物源表面活(huo)(huo)性劑之一，與鼠李(li)糖(tang)(tang)脂(zhi)相比，槐(huai)(huai)糖(tang)(tang)脂(zhi)的分子量較大，且泡(pao)沫較少(shao)，更適(shi)用于工(gong)業清洗(xi)、民(min)用清洗(xi)、化(hua)妝(zhuang)品等領域。

根據(ju)新思界(jie)產業研(yan)究(jiu)中心發布的《2022年全(quan)球及中國槐糖(tang)(tang)(tang)脂(zhi)產業深(shen)度(du)研(yan)究(jiu)報告(gao)》顯示，槐糖(tang)(tang)(tang)脂(zhi)屬于第(di)二代(dai)生物表面(mian)活性(xing)劑，具有部(bu)分或(huo)完全(quan)替代(dai)化學合成表面(mian)活性(xing)劑使用潛(qian)力，隨著環(huan)保監管日益(yi)嚴格，槐糖(tang)(tang)(tang)脂(zhi)市場(chang)發展潛(qian)力較大。預計未來五年，全(quan)球槐糖(tang)(tang)(tang)脂(zhi)市場(chang)將以6.5%左右的年均復合增(zeng)長率增(zeng)長，在(zai)預期內，北美、歐洲(zhou)和亞太地區將占據(ju)主要市場(chang)。

槐(huai)糖脂多采用發(fa)酵工(gong)(gong)藝(yi)生產(chan)，菌(jun)種均為自然選育，目前暫無基因(yin)工(gong)(gong)程菌(jun)用于工(gong)(gong)業化生產(chan)。工(gong)(gong)業化生產(chan)的槐(huai)糖脂一般(ban)為混合結構產(chan)品，可(ke)通過物理方(fang)法、化學方(fang)法等提(ti)純(chun)工(gong)(gong)藝(yi)提(ti)純(chun)，其(qi)中自然沉降、離心、膜(mo)過濾等提(ti)純(chun)工(gong)(gong)藝(yi)較(jiao)常見。

目前全(quan)球(qiu)范圍(wei)內，可提(ti)供(gong)槐(huai)糖(tang)脂工業(ye)(ye)(ye)化產品的(de)企業(ye)(ye)(ye)較(jiao)少，主(zhu)要分(fen)布在(zai)歐美、中國(guo)、日(ri)本等(deng)國(guo)家和地區中，具體包括(kuo)沙(sha)索、陶氏化學、美國(guo)Logos Technologies公(gong)(gong)司、Henkel公(gong)(gong)司、日(ri)本Allied Carbon Solutions公(gong)(gong)司等(deng)國(guo)外(wai)企業(ye)(ye)(ye)以及山東(dong)齊(qi)魯(lu)生(sheng)物、陜西德冠生(sheng)物、山東(dong)康納馨生(sheng)物等(deng)國(guo)內企業(ye)(ye)(ye)。全(quan)球(qiu)槐(huai)糖(tang)脂市場集中度較(jiao)高(gao)，國(guo)外(wai)企業(ye)(ye)(ye)占(zhan)據市場主(zhu)要份(fen)額，與國(guo)外(wai)企業(ye)(ye)(ye)相比，國(guo)內槐(huai)糖(tang)脂供(gong)應(ying)商在(zai)生(sheng)產規模(mo)、技(ji)術水平、應(ying)用范圍(wei)等(deng)方面仍存在(zai)差(cha)距(ju)。

新(xin)思界(jie)行業分析(xi)人(ren)士表(biao)示，槐(huai)糖脂(zhi)屬于微生物源表(biao)面活(huo)性劑，與傳統表(biao)面活(huo)性劑相(xiang)比，槐(huai)糖脂(zhi)具(ju)有(you)無毒(du)、綠(lv)色、低碳足跡、易降解等優勢，未(wei)來槐(huai)糖脂(zhi)有(you)望逐漸替代化學合(he)成表(biao)面活(huo)性劑產(chan)品。在碳中(zhong)和、碳達峰(feng)戰(zhan)略背景下，槐(huai)糖脂(zhi)在清洗、醫藥、食品、石油、冶(ye)金等領域(yu)的(de)應用將更加深入，行業發展前景較(jiao)好。