現在家(jia)家(jia)戶戶在砂鍋刷碗(wan)(wan)的(de)(de)(de)時候(hou)幾(ji)乎(hu)都會(hui)(hui)用(yong)到(dao)洗(xi)(xi)潔精(jing)(jing)，因(yin)為洗(xi)(xi)潔精(jing)(jing)的(de)(de)(de)去污清潔能力特別強(qiang)，對于碗(wan)(wan)筷上的(de)(de)(de)油污用(yong)洗(xi)(xi)潔精(jing)(jing)很快就能去除。但是網上有(you)人(ren)傳(chuan)言說洗(xi)(xi)潔精(jing)(jing)里面(mian)的(de)(de)(de)化學(xue)物質具有(you)致(zhi)癌性，如果長期使(shi)用(yong)洗(xi)(xi)潔精(jing)(jing)洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)碗(wan)(wan)筷，患癌率會(hui)(hui)升高。很多人(ren)聽到(dao)這種言論(lun)之后，立馬就把家(jia)里的(de)(de)(de)洗(xi)(xi)潔精(jing)(jing)扔掉了，還有(you)些人(ren)對洗(xi)(xi)潔精(jing)(jing)更是深痛勿覺，洗(xi)(xi)筷子洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)的(de)(de)(de)時候(hou)會(hui)(hui)選擇(ze)用(yong)小蘇打或者是熱水來洗(xi)(xi)。洗(xi)(xi)潔精(jing)(jing)真的(de)(de)(de)成了“害人(ren)精(jing)(jing)”嗎？長期用(yong)洗(xi)(xi)潔精(jing)(jing)洗(xi)(xi)過的(de)(de)(de)碗(wan)(wan)筷真的(de)(de)(de)不(bu)安全(quan)嗎？關于這一系列疑問(wen)，下面(mian)就帶大(da)家(jia)一起討論(lun)一下。

01、長期用洗(xi)潔(jie)精洗(xi)的碗筷，安全嗎？洗(xi)潔(jie)精的化學物質會(hui)致癌(ai)？了解下

首先我們要(yao)了(le)解一下(xia)洗潔精的主要(yao)成分：

軟化(hua)水、表面(mian)活性(xing)劑，檸檬精華，維生素E酯(zhi)。

軟化水肯定對人(ren)體無害(hai)，下(xia)面我們來說說表面活(huo)性(xing)劑(ji)表面活(huo)性(xing)劑(ji)是一種(zhong)常(chang)見的化學調劑(ji)，其(qi)作用(yong)主要是去污和清(qing)潔能力，這(zhe)種(zhong)物質既清(qing)水又清(qing)油，可以將油污從餐(can)具上清(qing)洗下(xia)來，并將物資以微粒(li)的形式溶(rong)于(yu)水中。

家用洗潔精中(zhong)(zhong)表面活性劑(ji)是除了(le)水以外含量(liang)最大的成分，通(tong)常含量(liang)在15%以上(shang)(shang)，根據《食品(pin)(pin)安全國家標準洗滌(di)劑(ji)》規(gui)定食品(pin)(pin)用洗滌(di)劑(ji)中(zhong)(zhong)的表面活性劑(ji)，大多數LD50一(yi)般(ban)(ban)都都在1g/kg以上(shang)(shang)，一(yi)般(ban)(ban)認為是無毒或者(zhe)低(di)毒的物質。

洗潔精(jing)里(li)的這(zhe)些表(biao)面活性(xing)劑，根本就(jiu)不(bu)會(hui)對人體(ti)造成太大傷害(hai)。

再說一(yi)下維(wei)生(sheng)素(su)E酯，其實這就是(shi)一(yi)種(zhong)添加的(de)(de)維(wei)生(sheng)素(su)E物質，屬于一(yi)種(zhong)抗氧化(hua)劑(ji)，主要目的(de)(de)是(shi)起到滋潤的(de)(de)作用，因為很多洗潔精表面活性(xing)劑(ji)人使(shi)用之后手會(hui)干(gan)澀，加上維(wei)生(sheng)素(su)抑(yi)制的(de)(de)話，手就不會(hui)那么干(gan)澀了，就不那么傷手。

從分(fen)析來看，目前市場上絕大(da)部(bu)分(fen)的(de)洗(xi)潔精主要成分(fen)是表(biao)面(mian)活性(xing)劑(ji)，表(biao)面(mian)活性(xing)劑(ji)的(de)質量也有(you)好有(you)壞，有(you)些(xie)廠家會使用(yong)食品級的(de)表(biao)面(mian)活性(xing)劑(ji)，基本(ben)上對人體傷害不大(da)，有(you)一些(xie)廠家則會選擇劣質的(de)表(biao)面(mian)活性(xing)劑(ji)，可能會對皮膚造成一定刺激(ji)和傷害。

 只要你在選擇(ze)洗(xi)(xi)潔(jie)精的(de)(de)時候，選擇(ze)大(da)品(pin)牌(pai)有質量保證的(de)(de)洗(xi)(xi)潔(jie)精，一般情況下是不會給身體帶來什么(me)危(wei)害的(de)(de)。

02、洗潔精(jing)的殘留(liu)是否會有致癌性？

這也是(shi)很多人擔心的(de)一個問題，我們用洗(xi)潔精清洗(xi)碗筷(kuai)水果(guo)的(de)時候，曾(ceng)經(jing)有人做(zuo)過一個調查(cha)，用洗(xi)潔精清洗(xi)餐(can)具，然(ran)后(hou)用自來(lai)水沖(chong)洗(xi)12遍之后(hou)，在餐(can)具上還能(neng)檢測出0.03%的(de)殘留。

如果每天都用洗潔(jie)精清洗過的(de)(de)餐具吃飯的(de)(de)話(hua)，可能就(jiu)會(hui)將這些殘留物射入體內(nei)，而且沒有人在(zai)洗餐具的(de)(de)時候在(zai)自(zi)來(lai)水下沖洗12遍，頂多沖洗三遍。

長久(jiu)日積月(yue)累(lei)下(xia)來，體(ti)內(nei)的洗潔(jie)精殘留會越來越多，身(shen)體(ti)也會因為(wei)這些洗潔(jie)精殘留出現各種各樣的疾(ji)病(bing)。

雖(sui)然很多媒體(ti)都在說洗(xi)潔(jie)精(jing)(jing)(jing)沒(mei)有(you)致(zhi)癌性(xing)，對(dui)身體(ti)沒(mei)有(you)太大危害，但(dan)(dan)是洗(xi)潔(jie)精(jing)(jing)(jing)畢(bi)竟也是化學產品，用(yong)來洗(xi)衣服(fu)我們能接受，但(dan)(dan)是用(yong)來洗(xi)碗(wan)筷，大家盡量(liang)謹慎選(xuan)擇，如果想(xiang)要寫(xie)的(de)話(hua)，盡量(liang)選(xuan)擇安全(quan)的(de)洗(xi)潔(jie)精(jing)(jing)(jing)，使用(yong)洗(xi)潔(jie)精(jing)(jing)(jing)清洗(xi)的(de)時候(hou)一定要徹(che)底沖洗(xi)干凈，避免(mian)殘留。

03、天(tian)然洗(xi)潔精已找到(dao)，用它們清洗(xi)碗筷，安(an)全(quan)更健(jian)康

這些化學(xue)產品自然(ran)(ran)會(hui)給身體帶來一(yi)些危害，為(wei)了(le)健康期間(jian)，大家盡量(liang)制作一(yi)些天然(ran)(ran)洗潔精(jing)，用它們也能夠更好清洗碗筷，無毒(du)副(fu)作用。

淘米水

在淘洗大米的(de)時候淘米水(shui)(shui)不(bu)要(yao)扔掉，用淘米水(shui)(shui)洗菜，洗碗去油(you)污(wu)效果特別(bie)好，而且(qie)刷(shua)出(chu)來的(de)碗盤子杯子都特別(bie)透亮。

小蘇打水

這種屬于食品級的(de)產品，屬于弱堿(jian)性(xing)物質，能夠更(geng)好去除油(you)污，去除異味，軟(ruan)化水質，在洗碗(wan)(wan)(wan)的(de)時候還可以在水中放入一些小蘇(su)打，用蘇(su)打水來洗碗(wan)(wan)(wan)，刷出來的(de)碗(wan)(wan)(wan)也特別干凈，而且還沒有殘留(liu)。

面粉水

面粉水(shui)去油污效果也特(te)別(bie)好，很多(duo)人(ren)在清洗(xi)葡萄等各種(zhong)水(shui)果的時候都(dou)會有面粉水(shui)，因為面粉水(shui)具有一定的吸附性，這才是最安全健康的天然洗(xi)潔精。

白醋水

在(zai)刷碗的(de)時候(hou)還(huan)可以(yi)在(zai)水中放入一點(dian)白醋(cu)，以(yi)1:2的(de)水稀釋白醋(cu)，就(jiu)形成了白醋(cu)，水用來(lai)清洗盤子(zi)，碗，杯子(zi)，不銹鋼(gang)杯等餐具，效(xiao)果特別好。

這(zhe)些都是(shi)(shi)食品級(ji)的食材(cai)，用來刷(shua)鍋刷(shua)碗(wan)去除(chu)油(you)污效果(guo)特(te)別好，關(guan)鍵是(shi)(shi)比(bi)較安全，沒有(you)油(you)污殘留，而且還不會有(you)毒素(su)殘留。